Glukonát sodný, všestranná organická sůl s chemickým vzorcem C6H11NaO7, se v poslední době dostává do novinových titulků díky svému širokému použití a neustálému vývoji na trhu. Tento článek poskytuje přehled nejnovějších zpráv a vývoje v oblasti glukonátu sodného.
Vývoj trhu
Růst poptávky: Poptávka po glukonátu sodného neustále roste, a to díky jeho rozmanitým aplikacím v různých průmyslových odvětvích. Očekává se, že tento růst bude pokračovat i v následujících letech.
Vývoj obchodu: Komise pro mezinárodní obchod Spojených států (ITC) nedávno provedla přezkum ukončení antidumpingových a vyrovnávacích opatření na glukonát sodný dovážený z Číny. ITC hlasovala pro pokračování těchto opatření s odkazem na možnost pokračující nebo opakující se značné újmy pro průmysl USA, pokud by byla opatření odstraněna.
Aplikace
Potravinářský průmysl: Glukonát sodný je klíčovou přísadou v potravinářském průmyslu, používá se jako okyselovadlo, chelatační činidlo a zvlhčovadlo. Pomáhá zlepšit chuť potravin, prodloužit trvanlivost a zabránit růstu mikrobů.
Průmyslové využití: Kromě potravin nachází glukonát sodný široké využití v průmyslových odvětvích, jako je stavebnictví, barvení textilií, povrchová úprava kovů a úprava vody. Slouží jako účinný chelatační prostředek, čistič ocelových povrchů, myčka lahví a další.
Specifikace produktu
Číslo CAS: 527-07-1
Fyzikální vlastnosti: Glukonát sodný je bílý nebo světle žlutý krystalický prášek s příjemnou vůní. Je vysoce rozpustný ve vodě (59 g/100 ml při 25 °C) a mírně rozpustný v ethanolu.
Normy kvality: Produkt splňuje přísné normy kvality, včetně čistoty ≥98 % a nízkých úrovní nečistot, jako jsou sírany, chloridy a těžké kovy.
Bezpečná informace
Glukonát sodný je chemicky stabilní organická sůl s vlastnostmi, jako je netoxicita, nekorozívnost a netěkavost. Při manipulaci se však doporučuje vyhnout se kontaktu s kůží a očima.
