Jeden druh soli složený z vápníku a chlóru se nazýváchlorid vápenatý(CaCl2). Je to krystalický bílý materiál, který se docela dobře rozpouští ve vodě. V chladnějších podnebích se chlorid vápenatý často používá jako vysoušedlo, přísada do potravin a rozmrazovač chodníků a silnic.
Existuje několik použití chloridu vápenatého v potravinářském sektoru. Kromě zlepšení textury sýrů a dalších mléčných výrobků a prodloužení trvanlivosti konzervovaného ovoce a zeleniny může pomoci zpevnit ovoce a zeleninu během zpracování. Kromě toho mohou mít některá jídla vylepšenou chuť přidáním chloridu vápenatého.
Chlorid vápenatý se používá jako vysoušedlo nebo sušící činidlo v průmyslových zařízeních. Kromě toho se používá jako chladivo, v chladicích systémech a při syntéze dalších sloučenin.
Konec konců,chlorid vápenatýje flexibilní materiál se širokým spektrem použití v mnoha průmyslových odvětvích.
Použití prochlorid vápenatýjsou četné. Protože může snížit bod tuhnutí vody a zabránit tvorbě ledu, často se používá jako rozmrazovací prostředek na chodníky a silnice v zimě. Kromě toho se používá v potravinářském průmyslu k výrobě sýrů a dalších mléčných výrobků a také jako ztužující a konzervační přísada. Kromě toho se chlorid vápenatý používá v ropném a plynárenském sektoru k zahuštění vrtného kalu, při výrobě cementu a betonu a v lékařské oblasti jako zdroj rozpustného vápníku pro intravenózní terapii.
